skänkenmeny

 

 


 

Förätter:

Dagens soppa        95:-
 

Äkta Kalix löjrom fiskad av Per-Erik Sångbergs Fisk serveras med klassiska tillbehör på toast,

Halv 30g 125: - / Hel 60g 225:- 


Toast Skagen    135:- 
 

Honungsgratinerad getosttoast med rostade nötter och örtsallad    125:-
 

Kokta rödbetor med pinjenötter, roquefortkräm och rostat bacon    115:-
 

Rosmarin och vitlöksstekta kycklingvingar med aioli    95: -

 

Silltallrik med klassiska tillbehör    125: -

 

 




 

 

 

Varmrätter:

 

Currydoftande fisk och skaldjurssoppa med aioli och örtkrutonger    185:-


Fish´n chips med tartarsås och grön ärtspuré    185:-  


Marinerad majskyckling med klyftpotatis, baconstekta dadlar och mildkokt vitlökskräm    185:-


Ceasersallad med rostade brödkrutonger, bacon och kyckling    185:-


Mariefredslåda    225:-


Stekt kalvlever med kapris och bacon serverat med mandelpotatispuré   195:-


Gripsholmsburgare  med pommes och beranaise    185:-


Lammstek från Välnäs gård med potatisgratäng, gelé och myntasås    225:-


Värdshusets plankstek med oxfilé 275:-

 

 

 


 

 

  

Dessert:

 

Vaniljglass varm rabarberkompott och mandelkaka    110: -

  

Glassvariation med bärsås    85:-
 

Våra utvalda ostar med marmelad och dinkelknäcke    125:-

 

Tryffelfat 55:-

 

 

 

 

 

(Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn)