Den sjätte oktober är det dags för ett av våra mest populära och unika event, årets champagnehelg på Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm. De som bokar in sig på vårt event bjuds på över 100 år gammal vrakchampagne från havets botten.
Champagnen våra gäster får smaka på finns i herrgårdens vinkällare och kommer från vraket Jönköping som sänktes för över 100 år sedan, år 1916. Champagnen i sig har ytterligare några år på nacken då den buteljerades år 1907 vilket gör att vår champagneprovning är minst sagt unik. Eftersom flaskorna vilat på havets botten i väldigt många år behöver de även bevaras på samma sätt. Därför har vi på Dufweholms Herrgård byggt om vår vinkällare. Istället för väggar in till vinkällaren har vi akvarier där champagnen får vila i vatten, precis som den gjort sedan 1916.
Claes Bergwall, bärgare av champagneskatten, kommer finnas med under champagneprovningen för att berätta om den spännande historien kring fyndet. För att göra upplevelsen än mer värdefull får man som gäst också njuta av en 7-rätters middag i herrgårdens salonger efter provningen. Ett utmärkt tillfälle att prova på vårt köks prisbelönta kokkonst.
Då det är ett populärt event med ett begränsat antal platser, blir det snabbt fullbokat. Vår rekommendation är därför att ni bokar er plats i god tid. Ni kan läsa mer om vår champagnehelg och vad som ingår på Dufweholms Herrgårds sida.
För den som inte har möjlighet att boka vår champagnehelg i oktober erbjuder vi såklart champagneprovningar övriga tider på året också, dock inte provning av vår unika vrakchampagne. Under våra provningar guidas ni genom champagnens härliga smaker av vår kunniga sommelier. Att prova champagne är ett nöje utöver det vanliga och en dryckesprovning som ni sent kommer att glömma. Kontakta oss för frågor eller om ni vill boka in en champagnekurs eller champagneprovning, 0150-754 00.
Antikviteter är till för att drickas, välkomna!
Här kan ni läsa mer om vår VD Fredrik Åström och vrakchampagnen.