Bestickkonst på Dufweholms Herrgård

Gammalt matsilver får nytt liv i konsten

En av sakerna som kännetecknar Svenska Kulturpärlor är det genuina intresset för samlande och historia, i vår själ och affärsidé ingår att ta vara på och utveckla kulturhistoriska miljöer och föremål. Vilket vi tror är svårt att undgå för de som besöker våra pärlor.

Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm finns en salig blandning av samlarobjekt. Några av samlarobjekten våra gäster finner mest iögonfallande är bordskonsten – figurerna skapade av gammalt engelskt och amerikanskt matsilver. Konstnären bakom bordskonsten heter Ivan Iser. Med ett fantastiskt öga för form tar han fram allehanda figurer som enkelt öppnar upp till diskussion.

De första av bestick-konstverken köptes av Svenska Kulturpärlors ägare Fredrik Åström och Johanna Battaroff på Cuba för cirka 15 år sedan. Därefter har de varit fram och tillbaka på Cuba och handlat i flera omgångar och nu finns det några hundra bordskonstverk att beskåda.

Förutom Dufweholms Herrgård kan ni också boka in ett besök på våra andra pärlor Gripsholms Värdshus i Mariefred och Södertuna Slott utanför Gnesta där ett stort antal unika samlarobjekt från många av det förflutnas epoker samsas.

Historiska samlingar på Dufweholms Herrgård

Unik vrakchampagne på Dufweholms Herrgård

Hösten är på intåg och vår unika champagnehelg likaså!

Boka in den 6 oktober i era kalendrar för att inte missa årets fantastiska champagnehelg på Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm. De som bokar in sig på vårt event får njuta av över 100 år gammal vrakchampagne från havets botten.

Champagnen vi serverar finns i herrgårdens vinkällare och kommer från vraket Jönköping som sänktes år 1916. Eftersom flaskorna vilat på havets botten i många år behöver de även bevaras på samma sätt. Därför har väggarna in till vinkällaren byggts om till akvarier där champagnen får vila i vatten, vilket gör vår champagneprovning minst sagt unik

För att göra upplevelsen än mer värdefull får man som gäst också njuta av en 7-rätters middag framtagen för en optimal smakupplevelse. Middagen avnjuter man i herrgårdens salonger efter provningen. Ett fint tillfälle att prova herrgårdens prisbelönta kokkonst. Under vår champagnehelg får ni även lyssna på mannen som bärgade champagneskatten, Claes Bergwall, när han berättar om den spännande historien kring fyndet.

Då vår champagneprovning är ett populärt event med ett begränsat antal platser, blir det snabbt fullbokat. Vår rekommendation är därför att ni bokar er plats i god tid. Läs mer om vår champagnehelg på www.dufweholm.se.

Antikviteter är till för att drickas, välkomna!

 

 

Renoveringen av Djulö lilla skola vid Dufweholms Herrgård pågår för fullt

Arbetet fortgår med Djulö skola och tvättstuga

Under hösten 2017 har vi, i ett tidigare inlägg, berättat om när vi flyttade Djulö lilla skola och tvättstuga till Dufweholms Herrgård som ett ytterligare komplement till de historiska byggnader som samsas på platsen. Flytten var ett stort och spännande projekt med många personer som hjälptes åt.

Djulö lilla skola och tvättstuga flyttas till Dufweholms Herrgård

Vi har sedan dess arbetat, och arbetar fortfarande, med att rusta upp den gamla skolan och tvättstugan. Vårt mål är att kunna erbjuda våra gäster fler lokaler av hög standard med en genuin historisk känsla. Den stora skolan kommer att inrymma två konferenslokaler med tillhörande köksdel och den lilla tvättstugan kommer att bli ett modernt och unikt inrett hotellrum.

Att renovera byggnader men samtidigt behålla den tidsenliga charmen är ett tidskrävande arbete. Men vi är på god väg och förhoppningen är att vi kommer att ha byggnaderna färdiga för användning under våren 2019. Två mycket välkomna tillskott till Dufweholms Herrgård!

Här kan ni se ett videoklipp från flytten av Djulö skola till Dufweholms Herrgård!

 

Räkfrossa på Dufweholms Herrgård

Räkfrossan – ett måste för alla skaldjursälskare!

En av våra mest populära upplevelser är vår Räkfrossa, den är definitivt värd ett eller flera besök för alla skaldjursälskare. Vi serverar dessutom inte bara en Räkfrossa på en av våra pärlor, utan den serveras på både Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm och Gripsholms Värdshus i Mariefred.

Vi har ställt några frågor om Räkfrossan till Dufweholms Herrgårds restaurangchef, Louise Von Bahr Rogstedt.

Vad är det bästa med Dufweholms Herrgårds Räkfrossa?

Louise: Det är så klart de fantastiska räkorna, de nybakta pajerna & den vackra miljön.

Vad kan man förvänta sig på buffén förutom räkor?

Louise: Förvänta dig räkor i överflöd – ät tills du blir proppmätt. Vi har också nybakt ostpaj, fantastiskt surdegsbröd, krispig sallad och goda såser att doppa allt i!

Några tips till besökare som funderar på att besöka er Räkfrossa?

Louise: Vi hoppas att solen ska lysa varje torsdag då tanken är att Räkfrossan serveras utomhus. Men ta gärna med en extra tröja om kvällsbrisen hälsar på! Annars är vårt standardtips att du tar med dig ditt leende, slappnar av & njuter så fort du kommer över bron och in på herrgårdsområdet.

Något nytt för i år? 

Louise: Med tanke på att de blev så poppis förra året har vi vänt på serveringen i år, vi har köpt in nya bord och stolar och laddar för ”trädgårdsmys”. Vi dukar ut långbord, en härlig buffé och självklart spelar vi sommarplågor på hög volym i trädgården!

Är du intresserad av att besöka någon av våra Räkfrossor? Läs mer under respektive pärla!

Dufweholms Herrgård
Varje torsdag kl. 18.00–20.00, 28 juni–9 augusti.

Gripsholms Värdshus
Varje onsdag kl. 17.30, 4 juli–8 augusti.

Korvkiosk från 50-talet vid Dufweholms Herrgård

Vi säger välkommen till familjen åt en gammal raritet

Här i de närmsta dagarna har vi på Svenska Kulturpärlor utökat vår samling av historiska byggnader. Den här gången välkomnar vi en riktig raritet, nämligen Mariefreds första korvkiosk.

”Det är ursprungligen Mariefreds första korvkiosk från mitten på 50-talet. Jag hittade den helt förfallen efter att den använts som lekstuga de senaste 30 åren i Fågelsången i Mariefred.”
– Fredrik Åström, VD Svenska Kulturpärlor.

Korvkiosken kommer att ställas upp vid Dufweholms Herrgård strax utanför Katrineholm. Där kommer den utgöra ett bra komplement till de historiska byggnader och redskap som redan finns där, som den 100-åriga lanthandeln och allmogemuseumet. På museet finns också ett tryckeri, en frisörsalong, ett apotek, ett skomakeri och ett allmogehem uppställt för beskådan.

Planerna för den gamla korvkiosken är i nuläget inte helt färdiga. Som ett första steg kommer den att inredas tidstypiskt. Har ni tur kanske ni i framtiden också kommer att få prova på hur det var förr när varmkorv serverades från den lilla glasluckan.

”Korvkiosken blir ett kul tillskott till Dufweholms Herrgård. Då jag har en hel del gamla korvsaker så ska den också inredas så att det ser ut som en kiosk från 50-talet. Och förhoppningen är att vi skall servera korv till vickning ibland!” – Fredrik.

När Fredrik får frågan om det finns planer på att hämta fler historiska byggnader till Dufweholms Herrgård säger han att man aldrig ska säga aldrig, dyker rätt saker upp så finns intresset.

Vi rekommenderar därför att ni passar på att boka in ett besök till Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm. Njut av en svunnen tid och väck gamla minnen till liv i herrgårdens historiska omgivning. Vi ses!

Sommar på Dufweholms Herrgård

Fira in sommaren med oss!

Låt oss presentera vår kickstart inför sommaren – Sommarfesten. Ta med kollegorna eller vännerna och njut av glada aktiviteter och god mat i goda vänners lag. Våra tre pärlor Dufweholms Herrgård, Gripsholms Värdshus och Södertuna Slott har sin egen variant av Sommarfesten men gemensamt för de alla är att de har tre aktivitetsval och tre middagsval. Vi vågar därför garantera att det finns något för alla hos oss på Svenska Kulturpärlor. Välj bland aktiviteter som brännboll, relax, smaktestet, fem-kampen och drinkmixen, vi vågar lova att ni inte kommer att ha en enda tråkig stund hos oss.

På kvällen får ni njuta av våra duktiga kockars specialkomponerade menyer med härliga sommarsmaker. Ni kan ni välja mellan flera somriga alternativ som en härlig grillmeny med klassiska grilltillbehör, en fräsch vegomeny med alla säsongens primörer och sörmländska smaker, havets meny där fisk och skaldjur har huvudrollen eller för den som vill testa nya spännande rätter har vi menyn; Nyskapande värdshuset.

Efter en heldag av spännande och utmanande aktiviteter och god mat kan ni spendera natten i något av våra mysiga hotellrum för att njuta av en härlig frukostbuffé morgonen därpå. Besök gärna våra pärlor, Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm, Gripsholms Värdshus i Mariefred och Södertuna Slott utanför Gnesta och läs mer om våra somriga alternativ. Varmt välkomna till Sommarfesten hos Svenska Kulturpärlor!

Vitsippor hos Svenska Kulturpärlor

Extra våriga vår-konferenser!

Våren är på ingång och vad passar då bättre än att ta vara på den värmande solen och energin som följer till en utvecklande konferens eller kick-off? Hela april månad har vi därför ett extra vårigt erbjudande på Svenska Kulturpärlor.

Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm och Södertuna Slott utanför Gnesta kan ni njuta av en givande konferens där ni också har fri entré till de mysiga relaxavdelningarna med bastu och inne- och utebad. Gripsholms Värdshus i Mariefred dukar upp till skaldjursmiddag för sina gäster.

Under er vistelse ingår även förmiddagskaffe med smörgås, tvårätters lunch, kaffe med kaka på eftermiddagen och trerätters middag på alla tre pärlorna. Och som om inte det vore nog ingår även övernattning i våra mysiga hotellrum med tillhörande frukostbuffé morgonen därpå.

För oss är det viktigt att ni som gäster får det där lilla extra när ni besöker oss. Vi tycker att det handlar om att en ska känna sig som mer än bara en gäst. En ska känna sig som en i familjen, så ta med kollegorna och boka konferens på den pärla som passar just ert sällskap bäst. Vi ses i april!

Historisk lanthandel vid Dufweholms Herrgård

Fredrik Åström vinner Årets samlare 2018!

Vår VD Fredrik Åström har vunnit titeln Årets samlare 2018! Den välförtjänta titeln vann han under antikbranschens egna Oscarsgala, The Collector’s Awards 2018. Galan gick av stapeln torsdagkvällen den 15 februari. Bruksföremålen vinsten berör finns att beskåda på Dufweholms Herrgård strax utanför Katrineholm.

”Det känns jätteroligt! Att vinna ett pris i de här sammanhangen för ett av mina största intressen är fantastiskt och gör mig otroligt stolt.” – Fredrik Åström

Ur motiveringen:

”Det började med en lanthandel bredvid pappa Görans herrgård. Under åren byggdes ett
litet imperium av historiska gårdar som skulle inredas med kulturföremål.”

Fredrik har även blivit intervjuad av P4 Sörmland med anledning av utmärkelsen Årets samlare, intervjun kan ni ta del av via den här länken. Ni kan även läsa en kort intervju från Antikmässan med Fredrik här.

The Collector’s Awards delar årligen ut priser till personer och företag som utmärkt sig under det gångna året. Några av priserna som delats ut är Årets antikhandlare, Årets samlare, Årets nydanare och Årets bok.

Stort grattis till vinsten, Fredrik! Vi är stolta och glada över att vi får ta del av samlingarna varje dag!

Champagne anno 1907 på Dufweholms Herrgård

Alla champagneälskare se hit – missa inte årets champagnehelg den 6 oktober!

Den sjätte oktober är det dags för ett av våra mest populära och unika event, årets champagnehelg på Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm. De som bokar in sig på vårt event bjuds på över 100 år gammal vrakchampagne från havets botten.

Champagnen våra gäster får smaka på finns i herrgårdens vinkällare och kommer från vraket Jönköping som sänktes för över 100 år sedan, år 1916. Champagnen i sig har ytterligare några år på nacken då den buteljerades år 1907 vilket gör att vår champagneprovning är minst sagt unik. Eftersom flaskorna vilat på havets botten i väldigt många år behöver de även bevaras på samma sätt. Därför har vi på Dufweholms Herrgård byggt om vår vinkällare. Istället för väggar in till vinkällaren har vi akvarier där champagnen får vila i vatten, precis som den gjort sedan 1916.

Claes Bergwall, bärgare av champagneskatten, kommer finnas med under champagneprovningen för att berätta om den spännande historien kring fyndet. För att göra upplevelsen än mer värdefull får man som gäst också njuta av en 7-rätters middag i herrgårdens salonger efter provningen. Ett utmärkt tillfälle att prova på vårt köks prisbelönta kokkonst.

Då det är ett populärt event med ett begränsat antal platser, blir det snabbt fullbokat. Vår rekommendation är därför att ni bokar er plats i god tid. Ni kan läsa mer om vår champagnehelg och vad som ingår på Dufweholms Herrgårds sida.

För den som inte har möjlighet att boka vår champagnehelg i oktober erbjuder vi såklart champagneprovningar övriga tider på året också, dock inte provning av vår unika vrakchampagne. Under våra provningar guidas ni genom champagnens härliga smaker av vår kunniga sommelier. Att prova champagne är ett nöje utöver det vanliga och en dryckesprovning som ni sent kommer att glömma. Kontakta oss för frågor eller om ni vill boka in en champagnekurs eller champagneprovning, 0150-754 00.

Antikviteter är till för att drickas, välkomna!

Här kan ni läsa mer om vår VD Fredrik Åström och vrakchampagnen.

Lanthandeln på Dufweholms Herrgård

Fredrik Åström nominerad som Årets samlare till The Collector’s Awards 2018!

Som en av landets främsta samlare på unika historiska bruksföremål står nu vår VD Fredrik Åström som en av de nominerade till The Collector’s Awards 2018. Bruksföremålen nomineringen berör finns att beskåda på Dufweholms Herrgård i Katrineholm.

”Det känns jätteroligt! Att uppmärksammas i de här sammanhangen för ett av mina största intressen är fantastiskt och gör mig otroligt stolt.” – Fredrik Åström

Dufweholms Herrgård är en del av Svenska Kulturpärlor där även Gripsholms Värdshus i Mariefred, Södertuna Slott i Gnesta och Pelles Lusthus i Nyköping ingår. Alla kulturpärlor präglas av Fredriks genuina samlarintresse och rariteter från många tidsåldrar finns att beskåda som en del av inredningen.

The Collector’s Awards delar årligen ut priser till personer och företag som utmärkt sig under det gångna året. Några av priserna som delas ut är Årets antikhandlare, Årets samlare, Årets nydanare och Årets bok. Prisutdelningen äger rum under Antikmässan i Stockholm den 15 februari.

Stort grattis till nomineringen, Fredrik!